繼上回在板橋車站 #カルディ 買了花枝餅🍻，抒解對於瀨戶內海的思念，今晚我想來點...高知縣「#さらら柚子酒」🥃、和歌山縣「#とろり梅酒」🥃。
※#高知縣「さらら柚子酒」
之前曾經為大家介紹過，高知柚子產量是🥇日本第一，產量約為全國五成，您還記得嗎？
高知縣內東部的馬路村、北川村等四個地區，登錄為「#從森林鐵道到日本第一的柚子路」的日本遺產，見證著柚子的光榮之路，更是品質掛保證的産地。
這款柚子酒，除了使用北川村生產的柚子、一入口就感受到香氣以外，更令人留意的是柚子帶有清爽與薄苦所交融的柚子味，口感也不甜膩。
而鮮明的柚子味在添加冰塊之後品嚐，也非常好入口。
※#和歌山「とろり梅酒」。
如果您和我一樣喜愛「梅酒」一定知道和歌山的梅，產量是🥇日本第一，佔有全國六成之多吧？
和歌山的梅子，主要是種植在南部地區，溫暖氣候與豐沛水質種植出來的「#南高梅」無論是醃漬成梅乾、製酒甚或添加於點心，都是非常受到歡迎的吃法。
這款梅子酒，就添加了南高梅的成熟梅肉，還沒入口就能先聞到梅子香氣，入口後的南高梅味道更是縈繞在口中，紮實地帶來梅酒的幸福感。
附帶分享，南高梅之所以美味，就是在於這種梅子是任其成熟後自然掉落，而收網收成，成熟梅子的完熟、飽滿，自然也擁有豐富的口感。
至於酒精濃度，各僅7％、8％，夏季添加冰塊之後飲用，喝來清爽之餘，也不用擔心喝醉啦！🍹
另外，有喝過桃子酒與草莓酒的朋友，也歡迎跟我分享心得啊～～～
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